永远减肥：关于脂肪和减肥的5个未知真相

如果你的减肥计划失败了，你并不孤单——大约95%的节食计划都失败了，减肥并不简单。事实上，恰恰相反，你上次节食失败的原因与你的个性或意志力无关。大多数节食都以失败告终，因为我们总在寻找一种适合所有人的节食方式，尽管我们都知道自己各不相同。

3X4遗传学公司的首席科学官、世界著名的营养和遗传学专家雅艾尔·约菲博士解释说，一个简单的事实是，有一种更好的方法为你找到正确的答案：通过你的基因。Joffe向你揭示了节食行业对你隐瞒的五个秘密：
1、你独特的基因影响减肥
基因在细胞水平上对我们身体的功能有很大的影响，影响我们身体储存和燃烧能量或脂肪的方式。
但这不仅仅是我们的代谢率；我们的基因也会影响我们如何经历饥饿和饱足。它们还会影响我们身体储存脂肪的方式，我们对运动的反应，我们不运动时消耗的能量，以及我们体内的炎症是否会使减肥变得困难。
你的体重至少有50%来自于你的基因，其余的来自于饮食和生活方式的选择。Joffe强调说，因为我们每个人都有独特的基因，对一个人有益的不一定对你有益。
2、我们都有不同的饥饿体验
我们体验饥饿的方式因人而异，这就是为什么一个人可能在几个小时不吃东西之后就觉得饿了，而其他人几乎没有食欲。此外，我们的基因也确保我们中的一些人在吃完东西后会比其他人更有饱腹感。有些人可能会在吃完东西后胃口大开，满足感低，这会让他们一直感到饥饿，这使得节食变得特别困难。
如果你知道你有这些基因，Joffe说，你成功的机会可以通过饮食中更适当、更丰富的食物和有针对性的补充来提高。
3、你储存了多少能量取决于你的基因
我们中的一些人很容易将能量转化为脂肪，这是一种进化特征，而另一些人则很快就能消耗掉。我们的祖先生活在非洲平原，那里狩猎并不频繁，如果他们能把能量转化为脂肪，他们就能活得更长。这意味着他们在经济困难时期生存的机会比那些消耗能量更快的人要高。