世界上有哪些好喝的起泡酒?查尔斯王子、卡戴珊们都在囤这些……(19)

2024-06-16 来源:飞速影视
这是来自于西班牙出产Cava最多的地区Penedes,品质好盲买不踩雷,特别适合初次尝试者。它适合在6-8度冰镇后饮用,搭配轻食和海鲜。酒体轻盈口感爽脆,有明显的蜂蜜香味,价格也适中,在家旁边的超市或者酒铺说不定就能买到哦~
◆ Sekt ◆
人们对于德国的印象可能还普遍停留在它出色的啤酒酿造工艺上,其实德国出产的雷司令白葡萄酒和Sekt起泡酒在世界上也有很高的知名度。

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德国独特的气候和板岩孕育出令世界惊艳的白葡萄品种 —— Riesling雷司令。它能够酿造出极为出色的干白、甜白、起泡酒及贵腐甜酒等。

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用它酿造的Sekt不同于香槟,采用的是罐内二次发酵酿造工艺,也不同于低酒精度的Asti,Sekt要求至少10%的酒精度并且口感为干型,酸度大,很少添加额外糖份,像极了德国人严谨又朴实的风格。

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