它是天然的“血管清洁工”，隔三差五炒一盘，软化血管通畅了(2)

制作方法：碗中打散两个鸡蛋，把洋葱除去外衣，木耳提前泡好，准备好适当的葱段和胡萝卜片，起锅烧油倒入蛋液，炒散后盛出备用。再把胡萝卜洋葱木耳放入锅中炒至断生，放入蚝油酱油炒至上色，就可以倒入我们之前炒散的鸡蛋了，再加入盐调味，大火翻炒几下就可以盛出食用了。
洋葱土豆片
制作方法：首先我们要把洋葱改刀清洗一下，切成方块土豆也要清洗干净，切成片状，备用。起锅烧油，油热之后，我们可以放入葱末，蒜末炒出香味，然后先放土豆片加入少许的盐，翻炒之后，加入清水焖至三分钟左右，这时再放入洋葱和适当的调料，将洋葱炒至断生后就可以和土豆一起盛好装盘了。

洋葱炒平菇
制作过程：无论是洋葱还是平菇，这两种食材想必大家都不是很陌生，但是应该很少有人把这两个食材一同放在一起做菜。我们先将洋葱除去外皮，改到切成丝之后备用，大蒜捣成细末，把平菇清洗干净之后切成小片，挤掉多余的水分。起锅烧油，放入大蒜煸炒香味儿，放入平菇炒至变软，后放入洋葱丝，放上我们准备好的调料，辣椒油，食盐，鸡精，香菜段等炒制片刻左右就可以关火装盘了。

以上的这三种菜品，都是平时在家经常自己做给家人吃的，隔三差五就会炒一盘，能够很好的软化血管，你学会了吗？