对谈“饼叔”张竣，当战地记者变身Vlogger的那点事儿(3)

“饼叔”口若悬河推荐三里屯美味牛肉汉堡 视频截图
然后一开始，主要都是关注哪些饭店有哪些好吃的，虽然很开心，但是开心之余会有落寞吧，会觉得自己做的“太轻”了，自己的创作意图和心愿，不止是美食那么简单。其实食物是人类生活赖以生存的基础，透过食物，应该有更多的情感、理念、意义去表达，所以后面就开始想做特别节目。
澎湃新闻
： 如果说那些“太轻”了，那么您追求实现的“有意义的内容”是怎样的内容？
张竣
：我觉得核心是“有意义”的理解，要分三个层次。首先要明确一个概念，自媒体是为谁服务的？可能说起来有些人会觉得很冠冕堂皇，但我认为内容创作者就是为人民服务的。这是一个基本概念，不管你是路边说书的，还是自媒体搞直播的，你为公众生产内容，就应该明确这个位置和导向，如果偏离了这个，那么早晚就会出问题。
这两年做自媒体，学会了一个词，叫“消费场景”，其实就是说，你的视频是谁在看？在哪里看？什么时候看？这个问题的答案，决定了受众的痛点，决定了选题的方向，再进一步，决定了曝光量、阅转比、转化率。以美食为例，很多美食吃播视频消费的场景是大家吃饭的时候。出于人类本能的需求，美食视频本身食物的特写、主播吃的很香吃的很多，甚至吃得吧唧吧唧，都可以极大地促进受众的食欲。在这种消费场景下，我们出现了大胃王等各种吃播。但问题是随着能吃的人一代一代出，你一年能吃那么多，能连续不停吃下去吗？仅仅依靠消费场景和视觉刺激，繁荣是长久的吗？这势必要寻找自己更有内涵的人设和内容，才能让观众始终保持对你的关注，这是第二层“有意义”。

“饼叔”在黎巴嫩乡村向奶农了解当地现状 视频截图
在做美食的时候，做着做着就觉得没意思了，所以在努力寻找内容的突破。这其实也是自己的一个职业病吧，我做的内容说到底是为老百姓为人民服务的，那么我就希望内容可以让大家看了除了乐呵之外，可以提振心气儿，可以春风化雨，可以客观地了解内外。如果能达到一丁点儿这样的目标，我的努力就是有效的。所以，这是第三层“有意义”。