中国城市更新案例精选，谁是你的心中最佳？(3)

西安·袁家村

提起乡村旅游，袁家村可谓一面旗帜。近些年，袁家村年游客超300万，年营业额超10亿元，堪称将旅游产业与农民、农村最佳融合的教科书式的典范。袁家村所有东西最后都是以来不来人、游客会不会买单为核心。2007年的袁家村，还是一个地地道道的关中自然村，能有现在的成就，最大的立足点就是因地制宜，专注于本来的样子，专注于自身能做的。袁家村的主题是关中民俗，为什么没做红色延安，为什么没做唐昭陵，唐昭陵就在袁家村背后，最主要原因是那些跟袁家村的生活都没什么关系，要做就要做关中地地道道的农村生活。

袁家村乡村旅游商业模式建立在组织模式之上，两者互为表里，相辅相成，合二而一，缺一不可；大家到袁家村来，看到是业态丰富、产业兴旺，这个乡村旅游的商业体系和模式很完备、很成熟。单说袁家村本身的旅游产品，姑且不论它的集团产业和运营模式。传统技艺中的特色小吃是最具诱惑力的，对于现代人，有的可能驱车几个小时，仅仅是为了口腹之欲。袁家村正是抓住了这一点，所以它成功了。袁家村虽名为村，其实为小镇，已具备非物质文化遗产特色小镇的雏形，但其仅仅遴选了当地的传统特色小吃板块，尚没有提升到非物质文化之传统技艺中的特色小吃层级，其它的，可挖掘、可丰富、可演绎的非物质文化遗产种类，还有很多。其距至臻完美还有很大的提升空间。