解锁不一样的“顺德烟火”!一起重走“姐姐”的美味猜想之旅(6)

2024-06-16 来源:飞速影视

解锁不一样的“顺德烟火”!一起重走“姐姐”的美味猜想之旅


乐从陈家祠(乐从宣办供图)
乐从:
大宗祠内品“顺德味”
“姐姐们”还来到了乐从沙滘陈氏大宗祠。节目现场,宗祠内50位厨师严阵以待,在古色古香的祠堂内,为观众献上最地道的“顺德味道”。
缘何“姐姐们”会选择陈氏大宗祠作为录制点?这或许跟它的历史文化和艺术价值有关。
据悉,一直以来,陈氏大宗祠亦作为传统建筑文化遗产和广东祠堂的代表而广受关注。宗祠也曾在影视剧中亮相,曾有长春电影制片厂和香港联成电影公司,分别在拍摄《武当》和《新方世玉》时,借用大祠堂作为广东会馆和昆卢阁的外景,《寻味顺德》亦在此取景。
据介绍,陈氏大宗祠“本仁堂”,坐落于风景如画的顺德区乐从镇沙滘社区,为广东省两间最大的祠堂之一,乡人俗称大祠堂,创建于清光绪二十一年(1895年),光绪二十六年(1900年)竣工。
祠堂建筑群由大小十一座单体建筑组成,建筑群还以高大斑斓的屋脊、灰色的屋顶、青灰色的墙身、花白色的花岗石柱、五彩的玻璃构成主色调,体现出气势恢宏、挺拔刚毅、古雅富丽的建筑特色。建筑群还集岭南地区民间建筑艺术于一身,大量使用木雕、砖雕、石雕、灰塑装饰工艺,各种装饰技艺精湛,题材广泛,形象传神,堪称三雕一塑装饰艺术文化百科全书式的典范之作。
据悉,2015年11月起,乐从镇人民政府以大祠堂为依托,筹建历史文化博物馆,收藏传承乐从乃至岭南地区的历史文化,并以此为特色,探索城市升级发展的新道路。陈氏大宗祠,这座岭南文化建筑的明珠,现准备升级为国家级文物保护单位,必将在新的历史时期为更多的人所认识、欣赏和研究。

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