《溏心风暴3》强势回归！那些港片情怀，最后都变成茶餐厅里吞进胃里的美味(13)

蛋挞吃起来香甜醇厚，松软可口，备受香港人喜爱。香港地道的蛋挞以挞皮来分类，主要有牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。茶餐厅最初卖的蛋挞都比较大个，一个蛋挞便可以成为一整个下午茶餐。香港人对蛋挞的喜爱，在很多TVB剧中都有所体现。《怒火街头》里的Law霸，就会因为下午三点钟出炉的蛋挞而准时出现~
|| 艇仔粥 - 《东山飘雨西关晴》

艇仔粥是由早年珠三角的水上游民创造的。水上人家每天用新鲜打捞的鱼虾蟹蚬螺等汇入一煲熬制成粥，再向岸边或游船的游客兜售。最初的艇仔粥每天用料不尽相同，打到什么就放什么料。《东山飘雨西关晴》中，就有剧情是佘诗曼饰演的叶向晴为自家艇上售卖的鱼片粥起名艇仔粥后，赢得了很多生意。被同行刁难时，她解释说在艇上熬出来的粥就叫艇仔粥。
|| 白糖糕 - 《冲上云霄》