《溏心风暴3》强势回归!那些港片情怀,最后都变成茶餐厅里吞进胃里的美味(15)
2024-06-17 来源:飞速影视
传统的老式钵仔糕是用糖和粘米粉放在小瓷碗里蒸熟后,再用竹签串起来,吃上去感觉十分满足。《青出于蓝》中,曾政良就曾介绍王若诗吃一个老婆婆卖的砵仔糕。钵仔糕以口感“烟韧”著称,而“烟韧”这个粤语词除了形容食物有韧性不易断,还有另一层意思是形容情侣的恩爱、亲密,所以钵仔糕也成了情侣约会时常吃的小吃。老式钵仔糕在以前比较多,现在更常见的是水晶钵仔糕。
|| 鸳鸯奶茶 - 《潜行狙击》
鸳鸯奶茶由咖啡和丝袜奶茶混合而成,既有咖啡的香气又有奶茶的丝滑,是香港茶餐厅最常见的特色饮品之一。还有一种称为“黑白鸳鸯”的饮料,是由阿华田及好立克混合而成,不含咖啡因。在《潜行狙击》中,laughing sir和Madam Jo初见时一起调制的饮料就是“鸳鸯”。店里没有鸳鸯卖的时候,大家也可以试试自己调制一杯哦!
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