港澳摘星之旅|这份星级美食清单,值得你马上收藏!(2)
2024-06-17 来源:飞速影视
图片来自香港四季酒店网站
在Caprice,品味佳肴的同时,还能饱览维多利亚港和九龙半岛的壮丽美景,尽情领略视觉和味觉的完美交织,超越味蕾的用餐感受!
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA(意大利菜)
8½ Otto e Mezzo BOMBANA是香港独一无二的意大利美食艺术殿堂,由“白松露之王”——Umberto BOMBANA所创办。餐厅的名字来源于意大利电影大师Federico Fellini的经典作品《八部半》(8½),正如同导演塑造电影一样,主厨以突破传统,前卫创新的方式完美演绎着意大利美食的艺术特色。
8½ Otto e Mezzo BOMBANA不仅是意大利境外唯一一家米其林三星级意大利餐厅,更被更被公认为世界各地美食鉴赏家的必去餐厅。其招牌菜品——黑松露意面,无疑是餐厅的一颗明星瑰宝。这道菜品采用顶级的黑松露,为传统的意大利意面注入了独特的奢华和风味。每一口意面都散发着黑松露的浓郁香气,搭配着黄油和帕尔马干酪的绵软,将味蕾带入一场极致的美味盛宴!
图片来自8½ Otto e Mezzo BOMBANA网站
图片来自8½ Otto e Mezzo BOMBANA网站
唐阁(粤菜)
坐落于香港朗廷酒店的唐阁,是一座充满魅力的米其林三星级粤菜食府。在这个优雅的环境中,你将沉浸在大厨精心烹饪的顶级食材所创造的粤式珍馐之旅中。餐厅内部设计和陈设充满年代感,每一处都透着独特的港式情怀,仿佛将你带回到70-80年代的辉煌历史,唤起了对香港的美好回忆,让人忍不住想要高唱《东方之珠》。
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