端午节家宴，分享5道家常硬菜，有荤有素，家宴待客，好吃有面子(7)

4、加入儿菜炒断生，下入提前煎好的鸡蛋一起翻炒均匀。加入少许的蚝油、生抽、鸡精、盐翻炒均匀即可。

菜谱五：家常鱼香肉丝

1、食材：瘦肉、胡萝卜、青辣椒、黑木耳、生姜大蒜葱末。
2、生姜大蒜葱洗净切碎待用、瘦肉洗净切丝、青椒胡萝卜洗净切丝、黑木耳泡发洗净切丝待用。