乘务员客舱服务的工作有哪四个阶段?

2024-06-17 来源:飞速影视
一、空乘专业人员预先准备阶段
(一)个人准备
1.个人物物品
女士:外衣、衬衫、马甲、裙子、长筒丝袜、丝巾、皮鞋、化妆品。
男士:外衣、衬衫、马甲、领带、皮鞋。
2.个人业务
个人业务包括教材、本、笔、广播词。
(二)乘务组准备
(1)由乘务长组织乘务组开准备会。
(2)乘务长检查组员仪表着装(按上述服装要求着装)。
(3)进行分工
(4)准备广播词。
二、空乘专业人员直接准备阶段
(一)厨房乘务员准备
(1)检查厨房设备。
(2)清点餐食、饮料、供应品报告乘务长。
(二)客舱乘务员准备
(1)检查毛毯、枕头、拐杖、娃娃、登机牌、眼罩、安全演示物品齐全。
(2)客舱卫生、洗手间卫生。
(3)报纸、杂志
(4)乘务长请示机长一一旅客登机一一下达口令一一清舱。
(三)乘客登机
迎客:乘客开始登机,全体乘务组人员按照号位站好,准备迎客。
(1)引导入座、协助摆放行李、紧急出口座位确认。
语言:“女士、先生,您好!您的座位是应急出口位置;在您脚下请不要放置任何物品正常情况下请不要触碰红色手柄;应急情况下我们需要您的帮助,可以吗?谢谢!”
(2)登机完毕:关门、乘务长下达操作分离器的口令(滑梯预位)
口令:“各号门乘务员请注意,操作滑梯预位并交叉检查。”(确认、互检、报告机长)凡是乘务员号位上带有*标记的是负责操作舱门滑梯的乘务员。
(3)全体乘务组人员用中英文自我介绍。
(4)广播员广播欢迎词
(5)乘务组安全演示。
(6)广播安全检查。
(7)客舱乘务员进行安全检查。
(8)厨房乘务员进行安全检查。
(9)乘务员进行再次确认安全带广播。
(10)乘务员回各自座位坐好,系好安全带

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