乘务员客舱服务的工作有哪四个阶段？(2)

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三、空中实施阶段
(一)起飞后
(1)广播“航线介绍”(空乘专业人员起立进行细微服务)。
(2)送书报、杂志。
(3)厨房乘务员准备饮料车、餐车。
(二)开餐
(1)送餐前饮料。
(2)送正餐。
(3)送餐中冷热饮。
(4)收餐盘。
(5)巡视客舱。
(三)下降
(1)落地前20分钟下降广播
(2)空乘专业人员到客舱鞠躬致谢。
(3)客舱乘务员进行落地前安全检查。
(4)厨房乘务员进行厨房检查
(5)广播“再次确认安全带”。
(6)空乘专业人员回到座位上系好安全带,等待落地。
(四)落地后
(1)落地广播
(2)乘务长下达操作分离器口令(解除滑梯预位)。
口令:“各号门乘务员请注意,解除滑梯预位并交又检查。”
(确认、互检、报告机长)
(3)送客。
(4)检查客舱。
(5)与下一个乘务组交接,清点供应品
四、航后讲评阶段
(1)由乘务长组织召开会议,组员个人总结。
(2)乘务长归纳总结,进行表扬与批评。