2024最新整理，员工安全手册完全版（三）——消防安全常识

3.1 燃烧的含义
燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和(或) 发烟现象，称为燃烧。它具有发光、放热、生成新物质三个特征。

3.2 燃烧要素和燃烧条件
燃烧的三要素是可燃物、氧化剂、引火源。
可燃物。凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称可燃物。
个氧化剂。能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂。
引火源。引火源是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。

3.3 火灾的分类
火灾分为 A、B、C、D、E、F 六类。
A 类火灾，指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，般在燃烧时能产生灼热的余烬，如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
B 类火灾，指液体火灾和可熔化的固体火灾，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
C 类火灾，指气体火灾，如煤气、天然气、甲烷、乙烷、氢气火灾等。
D 类火灾，指金属火灾，指钾、钠、镁、钦、错、鲤、铝镁合金火灾等。
E 类火灾，指物体带电燃烧的火灾，如发电机、电缆、家用电器火灾等。
F 类火灾，指烹饪器具内的烹饪物火灾，如动、植物油脂火灾等。