中东那些事儿丨风靡海湾国家的“卡拉克茶”是什么茶？(3)

顾客：我每天要喝2、3杯，喝茶的时候我会想到我的祖国斯里兰卡，这个茶的味道和我们喝的茶几乎一模一样。

总台记者 王静修：虽然在街边购买卡拉克茶非常方便，但很多人更倾向自己亲自制作。今天我们就来到了一个当地居民的家中，来看一下他如何做出自己风格的卡拉克茶。

当地居民 汉尼：我们开始准备原材料。有姜、豆蔻、茶叶和糖。当然，有些人喜欢加些其他的香料，比如藏红花。但我更喜欢姜和豆蔻。先把它们放到热水中煮制，直到味道充分散发出来。然后加入茶再煮一会儿，10至15分钟，小火煮。再加入牛奶和糖煮一会儿。我们家都是我负责煮茶，可以说是专家了。