听过《橄榄树》，未必真的了解橄榄果！(3)

4、炖盅里加入开水，盖上盖子再隔水炖，大火沸腾以后再转中小火，炖两个小时，出锅前加入少许食盐，一碗生津去火，止咳化痰的橄榄瘦肉汤就做好啦，家里有老人小孩的赶紧学起来吧！

小贴士：橄榄用途这么多，我们应该怎么挑选橄榄呢？
看颜色：看起来青翠带点黄，表皮光滑、有光泽的。看大小：选大小均匀，呈“梭状”，一般长3-5厘米，并且没有腐烂的迹象，也没有虫眼的。掂重量：掂在手里有重量感，软硬适中，果肉肥厚多汁的。
结语：听过《橄榄树》，未必真的了解橄榄果！
今天的分享就到这里啦，如果你也喜欢我的文章，记得点赞、关注、收藏、转发，承蒙厚爱，我们下期再见。