玉米价格大跌，烤肉店把玉米当燃料惹争议：浪费粮食还是助农？(4)

国内玉米充足，为何还要进口玉米？

从当前玉米市场供需来分析，供应充足，而需求有限。一方面养殖业比较低迷，养殖户补栏意愿不强烈，对于玉米需求较少。另外一方面， 部分地区深加工企业开工率也不高，再加上玉米价格变化较快，不会大量囤积玉米，而是采取随采随用的策略。
据国家统计局发布的数据，2023年，全国玉米产量5776.8亿斤，比上年增加232.8亿斤，增长4.2%。
据海关总署统计，2023年全年进口玉米数量2714万吨，远超720万的进口配额限制。2022年也进口了2062万吨玉米，2021年更是进口了2835万吨玉米。
一边是国内玉米收购少，一边是大量进口玉米，就会令人不解，为何要这样做？
针对此问题，农业农村部在今年1月份时，就给出了相应的解释，我国实施的是“以我为主，立足国内，确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略。利用国际粮源适当弥补紧缺品种产需缺口、改善品种结构，对粮食保供稳价发挥了重要作用。
用4个字来回答就是保供稳价，通过相对较低的价格进口玉米，增加市场供应，稳定市场价格，保障粮食安全。

玉米粒做烤肉燃料为何有不少赞成者？

回到开头的事件，有一些种植户对此做法表示赞成，原因之一就是需求方增多，有利于提高玉米价格。
当前玉米价格想要止跌转涨，就要改变供需，当市场供大于求时，价格持续下跌。反之，当供不应求时，价格就会上涨。
在养殖业低迷、深加工企业需求少的情况下，如果在餐饮业能够消耗大量的玉米，一定程度上，也是增加了玉米市场的需求，对于玉米涨价是好事。
你怎么看呢？