这5种方法鉴别坏鱼，贪便宜买了会后悔，鱼贩子扔了自己都不吃！

导语：“这5种方法鉴别坏鱼，贪便宜买了会后悔，鱼贩子扔了自己都不吃！“
现在去菜市场买菜的时候都会顺带上买一只鱼，大家都知道鱼的营养价值是很高的，而且不管是老人小孩其实都能吃，对于要减肥的女孩来说这个鱼肉吃多了也是不长肥膘的，所以说鱼肉也是经常在人们的餐桌上出现的菜，不管是煎、蒸、炸还是炖汤之类，各式各样鱼都能做成美味。

但是大家其实在买鱼的时候不是内行人都不太懂这个鱼到底是好还是不好的，很多人就经常会在菜市场买到质量不好的鱼，吃到嘴里的口感就觉得很生腥，而且可能当时买的时候鱼还活蹦乱跳的，但是买回家之后就会发现鱼肉已经是硬邦邦的了。那么我们在菜市场购买鱼的时候都是要怎么挑选呢？今天，小编就给大家介绍一下菜市场的这5种鉴别坏鱼的方法，贪便宜买了一定会后悔的。

1、鱼鳞
首先我们在看的时候可以看看我们要买的鱼的鱼鳞是不是带着点微闪的，新鲜的鱼的鱼鳞应该是新鲜微微带着发亮的光泽，看起来是很顺很滑的，而有些鱼可能是在运输的过程中就不行了，这种鱼的鱼鳞看着就是暗淡的而且有的鱼鳞都快脱落了，都是很不新鲜的鱼。