女上司吃外卖后全身发烫，竟是误食了…(5)

林杨手腕一转，手里的刀子跟随着轻轻一抖，黏在刀背上的鱼片立马飞到了空中。
原本有些褶皱的鱼片，在惯性的作用下，竟然在空中完美的舒展开来，而后精准的落在了摆在一旁的鱼盘当中。
林杨的速度很快，鱼片接连不断的飞在半空中，在灯光的照耀下，竟然折射出一道道亮光，让周围的人一阵眼花缭乱。
不到三分钟，一整条鱼便被切成了均匀的薄片，整整齐齐的放在了鱼盘里面。
那薄到几乎透明的鱼片，丝丝肉质完美的呈现在众人面前，这无疑是一场精彩的视觉盛宴。
此刻的林杨在众人眼里，已经是宛若神灵一般的存在，这刀功，真的是人所能达到的吗？
再看看一旁的年轻人，还在不紧不慢的——煮米饭？这样的比赛还有比下去的意义吗？胜负应该早已明朗了吧？
不过，根伯却有一丝疑虑，这么薄的鱼片用来做水煮鱼，根本就不可能保证鱼肉不散，如果鱼肉散了，那鱼肉剔的再薄，也没多大意义了，毕竟从外观上来看，就没有吃下去的欲望。
不过接下来的一幕，彻底的打消了根伯的疑虑……
林杨没有理会被惊呆的众人，在锅里面放了一些清水，并在水里加了一大把花椒，而后放在煤气灶上用猛火开始煮。
水开以后，他先是将煤气灶调为小火，而后一手拿着筷子，一手拿着一把网状的漏勺。
筷子犹如活过来般，在鱼盘中间轻舞，原本已经摆好的鱼片，竟然不间断的直飞进了锅里，每一片鱼片几乎是刚一沾到热水，就被林杨用漏勺捞了出来。
薄如蝉翼的鱼片，经过热水处理，不但没有散，反而因为鱼肉自然的膨起，在鱼片表面形成了一丝丝细小的肉粒，从外形上看，更加鲜美了。
“鱼片哪怕再多煮零点几秒，都会自然散开，这年轻人竟然对鱼片下水时间把握的如此精准，不但没煮烂鱼片，反而让肉质蓬松，使花椒的味道在瞬间将鱼肉本身的腥味祛除干净，这年轻人的厨艺，了不得啊！”根伯不由得感慨道。
至于其他人，早已被林杨高超的技艺所征服，眼睛一眨不眨的盯着林杨，生怕错过了什么精彩瞬间。
林杨的动作很快，没一会，他便将一整盘鱼片处理完毕，整齐的摆在了一个盘子里面。
做完这些，林杨将菜油倒进锅里，而后放入姜片和大蒜，几经翻炒，当香味飘出后，在锅里放了些许调料，然后关了煤气灶，将一大把辣椒节猛地放进了油锅里面。
一股扑鼻的香味立马萦绕在了整个厨房。
待油温稍稍冷却之后，林杨立马用汤勺舀起一勺油料，均匀的撒在了鱼片上。