电影《一把挂面》舌尖上的乡愁(2)

电影《一把挂面》有三大亮点，影片中讲述了三代挂面人的故事。根根、柜柜、栓栓爷孙三人代表了三个时代、三种生存方式。根根偷学技艺、白手起家，几经磨难才钻研出制作的精髓，凭借着挂面手艺赢得了衣食的温饱。而继承父亲手艺的柜柜，被勒令停止从事挂面制作，遭到奚落、嘲讽。作为第三代的传承人，栓栓受过系统的高等教育，有知识、有理想、有闯劲，他认为这不单是家族手工艺传承的问题，他要带动全村的父老乡亲们一起做挂面，趟出一条集体致富的新路子。而这些人物的命运也随着"一把挂面"沉浮。

影片第二大亮点就是陕北文化元素的艺术化呈现。这《一把挂面》端上桌，弥漫的是浓郁的陕北味道。我们在电影中直观地感受到了陕北高原的地域特征和乡土气息：沟峁纵横，黄河奔流，四季变换；欣赏到了贯穿影片始终的陕北方言，陕北民歌、陕北说书，开工仪式上的祭酒、敬天、敬地以及婚丧习俗等民俗仪式，既艺术地展现了陕北文化的特有魅力，也为故事的讲述营造出了地域文化。

最后一大亮点就是这部电影在叙事的基础上有着深沉的艺术思考，在城镇化加速的大背景下，传统手工艺的衰落已成为了必然的趋势，这种变与不变之间的抉择煎熬着传统守望者的内心，形成了一种无法释怀的焦虑。