一把挂面一碗乡愁｜走进陕西吴堡《寻味一把挂面》

总有一种滋味，会让你无论身在何地，都会想起家的温暖。
总有一丝味道，会让你不管岁月交迭，都会怀念儿时的记忆。

曾经，一部轰动的美食纪录片《舌尖上的中国》，让全中国都知道了陕西，还“隐藏”着一个有着传世美味的吴堡。透过和蔼的“挂面爷爷”，我们更是知道了，这看似简单的吴堡挂面，其实却并不平凡。

如今，“挂面爷爷”虽然已经离开了我们，但是，吴堡挂面的“传奇”却还远未落幕。
由中共吴堡县委宣传部指导，吴堡县手工空心挂面产业发展领导小组和吴堡县文化和旅游文物广电局联合出品，陕西金石人文文化传播有限公司和榆林市榆阳区山石影视工作室联合摄制的人文纪录片《寻味一把挂面》，就带领着我们一同走进黄土高原，在这里寻找吴堡挂面的本真味道。