海带怎么做最好吃？隔壁大姐：每次这么做一大盆，全家人都很爱吃(2)

所以今天，我要跟大家一起分享的就是这道南方特色凉拌小菜“香辣凉拌海带丝”的做法，这道菜的做法很简单，但吃起来却特别的解馋，不但有海带丝的清香，还有这浓浓的独特料汁，这样拌好的海带丝超级入味好吃，即便是素菜也比吃肉还要美味。看我今天就做了这么一大盆，但刚做好端上全家人几下子就都吃光了，真的好吃极了！家里人都一个劲的直夸好吃，孩子也很喜欢吃。那么下面我们就一起来看看这道很特别的凉拌海带丝的具体做法吧，喜欢的话就先收好哦，等有空的时候你也做一份给家人尝尝吧。

【香辣凉拌海带丝】
准备食材：干海带1张。
配料：盐1小勺、生姜末少许、大蒜末适量、小米辣5个、泡椒水2小勺、生抽2小勺、香醋2小勺、白糖1勺、自制辣椒油半勺。
步骤方法：
1、首先把买回来的干海带放入清水中浸泡半个小时左右，将海带泡软之后充分的清洗干净，洗好后冷水下锅焯煮五分钟，用开水把海带煮熟。