这道菜有“防癌魔衣”的美称，既能防癌又能通便瘦身，记得多吃(3)

这道蒜苗炒魔芋就做好了。
温馨提示：
1、市面上一般有两种魔芋，一种是魔芋粉做的，一种是直接生魔芋做的。魔芋粉做的颜色要浅一些，吃起来口感要硬点。生魔芋做的颜色有偏黄，吃起来口感要软糯一些。
2、买时可以用手按一按硬度，软一些的吃起来要软糯一些，反之会硬一点。就看自己的喜好了。
3、在炒或烧时，都要焯下水，不是吃起来会有喊味。
魔芋烧鸭是一道很好的菜哟。
好了今天就介绍到这里，喜欢的就点赞加关注，我会给大介绍更多的家常味的菜品给你。
陈哥传统菜馆原创