2022年夜饭出炉！一家人10个菜，有荤有素搭配合理，好吃不浪费(3)

4：【烧豆腐】，年夜饭的餐桌上怎能没有豆腐呢？豆腐掰成大块，五花肉切片，葱姜切片！炒锅烧热加油，爆香五花肉，葱姜片，八角，炒出香味，随后加入鸡汤，加盐，鸡精，白糖调味，放入豆腐小火炖20分钟，撒上香葱末即可上桌！

5：【花椰菜】，这是一道爽口的凉拌菜，上桌肯定受欢迎！花菜切大块，沸水下锅汆烫至断生，捞出过凉控干水分！蒜末下锅炸至微黄，放入菜花里面，加盐，蚝油，炸蒜的蒜油拌匀，即可上桌！

6：【蒜香鸡】，一般来说很多人喜欢做可乐鸡翅，但吃久了就腻了，不妨试试这道蒜香鸡，嘎嘎香！鸡翅中从中间切成两半，然后加盐，蚝油，白糖，料酒，抓匀腌制30分钟！随后热油下锅煎至断生！另起锅加少许油烧热，下入蒜末炒香，倒入煎好的鸡翅，青红杭椒丁翻匀，开大火烹入生抽，加白糖，翻匀即可出锅！