2022年夜饭菜单出炉，4荤2素2凉上一桌，照着菜谱做，全家都爱吃(13)

清炒包菜

1， 准备半颗包菜切成细丝，半个红椒也切成丝；在准备适量蒜片、少许干红椒。,

2， 炒锅烧热，倒入多一些食用油，先下入蒜片和干红椒爆香，再下入红椒丝和包菜丝；
开大火快速翻炒1分钟左右，炒至包菜五成熟时，开始调味：加入食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，麻椒油1克，开大火再快速翻炒30秒。