全家最爱的麻花,外酥里嫩,自己做比买的还好吃,诀窍全在这里(2)
2023-04-23 来源:飞速影视
蜂蜜麻花
所需食材:普通面粉320克、鸡蛋1个、酵母3个、盐3克、牛奶130克、白糖35克、蜂蜜25克、奶粉15克、玉米油10克;
制作方法:
1、将麻花所需要的所有食材,都放入面包机的内筒中,启动揉面成面团,大约20分钟,如果没有面包机,也可以用厨师机揉面,也可以用手揉;
2、揉成光滑的面团取出来,放入一个比面团大一点的容器中,盖上保鲜膜,发酵至原面团的二倍大;
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