有人说“美国连空气都是甜丝丝的”，原来是真的，不过代价有点大

某种角度看，华夏五千年经历了无数战火硝烟，尤其是近代百年动荡，以至中华儿女饱受磨难，再加外虏欺凌，国力衰退实属无奈；就在此时，一种声音随之出现“外国的月亮比中国的圆”，甚至有人说“美国连空气都是甜丝丝的”。乍一看，这类言语明显带有偏见，不过是某些人“自以为是”的肤浅作祟；但真的翻看史书，原来“美国的空气甜丝丝”是真的，不过代价大了点。

说这话要回到1919年1月的美国“波士顿”。这里首先要说明一点，东方多以咸食为主，但以美国为代表的西方人，多以甜食为主，再加上当时是1月酷寒的天气，带有甜味的“朗姆酒”就成了美国人驱寒的挚爱；总而言之，当时美国人的餐座上，无论面包还是朗姆酒，都离不开一种关键原料——蜜糖。尤其是波士顿沿海一带，星罗棋布建起了许多蜜糖加工厂、蜜糖货栈或大型储糖罐等，也正是这个原因，当时的波士顿号称——美国的“糖都”。

单说波士顿北部，如今著名的“凡略尔会堂”、“昆西市场”和“英格兰水族馆”的所在地，在1919年赫然耸立着一个巨大的蜜糖贮藏罐；据资料记载，这个蜜糖储存罐底径达25米，高15米，容量更是达到了700万升。也就是这个巨大的储糖罐，在1919年1月15日下午忽然发生爆炸，罐内蜜糖喷涌而出，势如洪水般冲向街道；据史料显示，当时的蜜糖“潮头”高达八、九米，时速更是超过了50公里，算起来比当时汽车的速度还快。