曾火遍全国的沙县小吃，为何如今门庭冷清？5个原因“逼走”顾客(3)

五、门店卫生

随着网红美食的层出不穷，老店不仅菜品要创新，门店装修环境也得创新，必须跟上时代的步伐。
而沙县小吃依然是15年前的陈旧装修风格，店内厨房油污满地，菜品裸露在外，有的甚至还有苍蝇乱飞，顾客看后都没啥食欲了。
随着时代的发展，人们对吃这件事情的标准越来越高，不仅要好吃，还得干净卫生，门店要窗明几净，厨房要干净整洁，服务态度要好，而这些沙县小吃都没有做到。
以上这5个原因“逼走”了顾客，对此，你是怎么看待的呢？
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