不管煮啥面条，牢记“3放2不放”面条爽滑不发坨，很多人还不知道(2)

首先是3放。
1、煮面条时要放盐。
很多朋友在煮面条时，水开后把面条下锅，就啥也不管了，这样煮出的面条，很容易坨粘连在一块，正确的做法是，煮面条时，水开后把面条下锅，然后放上一勺盐，因为精盐能渗透进面条里面，能使面条更加筋道，并而且面条还不容易发坨，所以这个诀窍，朋友们要记好。

2、煮面条时要放凉水。
很多朋友在煮面条的时候，把面条下锅后，就啥也不管了，其实这样是非常错误的，正确的做法是，煮面条时，开水把面条下锅，水开后再次淋上一点凉水，像煮水饺似的，这样煮出的面条，成熟度均匀一致，才更不容易发坨，粘连在一块，所以这个诀窍，朋友们也要记好。

3、煮完后要放点食用油。
如果你煮出的面条，不是马上喝，或者是准备做炸酱面和炒面，那么煮好的面条里面，一定要放点食用油，给面条拌一拌，这样面条才更不容易发坨黏连在一块，这个诀窍，朋友们也要记好。