《尚食》不是“轻食”(2)

然而细观《尚食》，美食只是它的基调之一，爱恨情仇和励志上位才是它真正想要表达的精神内核。
若以特色分明的美食漫画来形容，以古装爱情为中心的《尚食》，既有《中华一番》的美食烹饪、《包丁人味平》的料理对决，也有《突击拉面》的复仇修行、《美食的俘虏》的冒险传奇，以及《食戟之灵》的奋斗煽情，在此基础上，《尚食》又添加了宫斗、权斗、历史进程戏份。

《尚食》原本想用多元素融合持续“于正”招牌，但以目前播出的内容来看，《尚食》作为爱情剧主线过于温吞寡淡。40集体量下，剧播24集基衿的爱情仍停留在推拉阶段，姚子衿还在兼职做古代版饿了么和美团外卖。
之前《江照黎明》把12集叙述完的剧情拖到了24集，让该剧还没开始正式收红利就已经落魄，而此次，30集能够结束的《尚食》扩充至40集时，火候脱离了掌控，在加入了太过复杂的调料后，火候失衡造就的温吞拖走了观众，留存下来的用户和傅璎CP粉的耐性也开始减弱。
而作为美食剧，《尚食》剧情寡淡欠奉，想用多元素叠加调味出“五味俱全”，最终却用清淡菜肴拼凑出“轻食”。一系列连锁效应下，原本不经推敲的内容提前暴露，支线混乱，剧情剪辑十分不连贯等问题也让《尚食》食材变质，食不甘味。
02
“菜”不对意
于正的剧从不缺热度，反而较其他同等类型剧而言，欢娱出品的作品如同娱乐圈自带流量的“网红美食”一般，就算多次踩雷，也会有源源不断的观众趋之若鹜。
就数据和热度而言，欢娱官方运营的YouTube频道显示，《尚食》播出仅一周，首集播放量就高达78万。
国内《尚食》上线5天播放量破4亿，14天累计播放量11.2亿，仅昨日播放量就已达到4140万，云合评级为S级，最高市占率达6.68％，微博指数排名第4，百度指数位居第3，相关话题、新闻、评论、视频弹幕、贴吧活跃度等均排名前列，在多平台的热度指数、霸屏榜蝉联第1。
在观众喜好难测，业内寒冬降临的当前，许多S 项目纷纷失策，《尚食》能取得如此成绩难能可贵。