99图吃住玩超全顺德攻略，11家顺德风味，统统不重样(12)
2023-04-24 来源:飞速影视
盐焗掌亦
盐焗掌亦，同样精彩。盐焗的味道已经被猪头丙研究到出神入化的境界，那一股咸香的气息扑面而来，真的很美味！
煎焗海鳝
海鳝属于轻奢的食材，但在猪头丙，定位在百元以下（每斤），价格依旧亲民。有别于广东人做海鳝，不再是豉汁盘龙鳝，而是改用煎焗的做法，把海鳝鱼的油分完美释出，更甘香，更爽实，口感更美妙！
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