这碗秋天的味噌汤,有爱的味道!(2)
2023-04-24 来源:飞速影视
味增对于日本人来说,是食物本身的“底色”,主要是以黄豆、大米、小麦等为原料,同时加入盐以及不同种麴(qū)发酵而成的一种酱料,能够补充大量的维生素B12,对人体十分有益。
好了,话不多说,开始熬制这碗初秋的味增汤把~
食材 (2人份)
味增 (我是在进口超市买的味增汤料)
嫩豆腐一盒(只用了半盒)
干香菇一两颗
口蘑和海鲜菇若干
西兰花半颗
胡萝卜半根
海带虾米调料包(撒少许即可)
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味增汤制作步骤
1、将西兰花、胡萝卜、口蘑、海鲜菇等食材清洗,切小块。
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