夏王朝，中国礼仪文明的经验起点(3)

从公元前 3 千纪开始，气候的寒冷化和干燥化缓慢地进行，但是平民的生活并没有发生很大的变化。农业方面，以粟、黍为主的杂粮与麦子、稻子、大豆组合起来的轮作是基本的农耕形式。麦子是从西方传来的，稻子是从南方传来的作物，以实现五谷丰登。在农村产生了以猪为主的小型畜牧业，同时也在附近的森林狩猎以鹿类为主的动物，在河川和沼泽进行捕鱼。这种生活方式从龙山时代开始就没有什么变化。
从河南龙山文化转变为二里头文化，煮饭用的罐形陶器从平底变成了圜底，与此同时，煮饭的炉灶从房址中央的炉灶转变成了墙边的炉灶，烧制陶器的陶窑结构也进化了。但是，日常烹饪和装盘时使用的陶器种类没有变化，陶器的生产也是小规模的个体经营。陶器发生的较大变化就是出现了用于饮酒礼仪的酒器，但是这只是一部分贵族使用的器具，和平民的生活没有太大关系。
由此看来，二里头文化王朝的成立，其起因并不是通过征服战争建立统治和从属的地位，也不是因为生产力的发展、平民生活的变化，而是因为一部分有权势的人为了维持自己利益而创造了宫廷礼仪。而成为当政者的贵族们却把平民当作各种劳役无限使用，并由此建立了国家的权力基础。
征服了夏王朝并强化了国家体制的商王朝
二里头文化的领域，只不过是在以王都二里头遗址为中心半径 100公里左右的范围内。这并没有超过河南龙山文化王湾类型的分布圈，由此可见夏王朝对外进行势力扩张并不太积极。相反，高度发达的王朝文化对周边地区产生了强烈的影响。龙山时代各地并立的发达文化及其交流网络在公元前 3 千纪末之前土崩瓦解，迅速建立了商王朝的二里冈文化转变为放射性传播文化。
商王朝继承了夏王朝的宫廷礼仪，进一步确立了国家的法规体系。到了二里冈文化时期，炊食用的陶器从罐转变为鬲，罐更加小型化。刻槽盆消失了，用来装盘的餐具种类也发生了很大的变化。吃烤肉的习惯消失了。在商王都开始了陶器的集中生产。商王朝强有力的控制力对平民的日常生活产生了很大的影响。
虽然农村的生活没有太大的变化，但是商王朝开始发展畜牧业来人工饲养牛和羊，稍晚又开始了对马的有组织的牧畜，并因其骨头能用于占卜和王室祭祀牺牲而被大量地消费。马成为显示王朝军备和贵族权威不可或缺的东西，郊外大规模的牧场经营和王都以牛为主的大量消费，足以拉开与以饲养猪为主的自给自足的平民之间的差距。
与通过独自调整宫廷礼仪而成立的夏王朝不同，商王朝是通过征服夏王朝而成立的，作为统合贵族的政府机构，除采用夏王朝的宫廷礼仪之外，还强化了统治被征服民众的国家体制。平民日常用的陶器也发生了巨大变化，可能就是因为有组织地生产陶器和饲养家畜的国家生产体制的产生。另外，超越夏王朝的文化领域，商王朝的统治领域飞跃性地扩大这一点，也是从征服夏王朝的国家体制开始的。商王朝不仅在王都建立了巨大的城郭，还在山西和湖北的前线据点也设置了小城郭，将它们作为对地区统治的据点。总之，夏王朝规划了王朝的形态，而商王朝则建立了国家的统治体制。