1985年苏州版《美食家》，才是舌尖上的中国的鼻祖，吃货必看

都说四川是美食王国，这里的人爱吃、好吃、而且会做吃的。但是不知道为什么至今四川人没有拍出一部脍炙人口的美食影视作品，无论是电影还是电视剧，江阳沽酒客个人有些耿耿于怀，难道我们的文艺创作能力就那么差吗？
在沽酒客的心目中，除了纪录片《舌尖上的中国》以外，电影和电视剧表现美食的香港拍了不少，比如周星驰的《食神》、徐克的《满汉全席》、比如TVB的《鱼跃在花间》、《美味情缘》、台湾也有李安的《饮食男女》，内地泛善可陈，倒是八十年代那批老电影人，还有制作精良的作品奉献，其中由陆文夫写的《美食家》改编的同名电影堪称经典，至今没看到超越的人。

当然我说的没有超越，是那种人文气质，徐克和周星驰拍的东西，其实跟美食关系不大。特别是徐克借着美食说江湖和政治隐喻是他一贯的嗜好。
关于吃，在中国永远是一个说不尽的话题，历朝历代不乏吃货，也不乏美食家，从贩夫走卒到达官贵人，不管是山珍海味，还是粗茶淡饭，都有人能从中品出人生的滋味。也许这是生理之外国人对吃的一种精神升华吧。