1985年苏州版《美食家》,才是舌尖上的中国的鼻祖,吃货必看(2)
2023-04-24 来源:飞速影视
陆文夫,是一个我喜欢的作者,但是读过他的作品并不是,没有错过《美食家》及同名电影无疑对我来说是一种幸运。
由于中篇小说《美食家》发布,使陆文夫“会吃”的名声远播文坛内外。自那以后,陆文夫每到一家饭店用餐,厨师闻知陆文夫来吃饭,便有些惶惶然,大有美食家面前班门弄斧之感,倘若做坏了一道菜,会坏了自己的名声。
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陆文夫对各地富有特色的民间小吃,很有兴趣,走到哪吃到哪,总有品不足、尝不够的感觉。他是真正做到了“行万里路,尝百口鲜”。
他出生于1928年,2005过世,终其一生,经历了中国从旧到新的变革,也经历了无数动荡。本来当一名作家是受人尊重的职业,可是他偏偏好吃,之所以让我喜欢,是因为他一直关注地方民风民俗,从他的很多作品里,你能看到浓浓的人文情怀,并不高大上,用今天的话来说却很接地气。
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记得某前央视主持人,曾经这样批评过最近这几年比较火爆的地域饮食纪录片《舌尖上的中国》,说如果这个内容放在上个世纪八十年代初期就是犯罪,因为那个时候国人能吃饱饭就不错了,怎么能有这些诱惑。甚至为挨饿道歉。
我想他可以并不是批评舌尖,而是在回顾那些让人心酸的岁月。
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