小龙虾,夏日夜宵界的永恒C位(3)
2023-04-24 来源:飞速影视
毕竟在在网络上盛传的孤独等级表中,一个人吃火锅是五级孤独,而一个人吃小龙虾并未上榜。但如果,你真的一个人吃小龙虾,估计孤独感会更胜一筹。毕竟吃小龙虾的时候,不管是“手套党”还是“不手套党”,面对小龙虾,是连手机都不能玩的,如果真的一个人吃小龙虾,会很孤单的,所以吃小龙虾更多人还是会选择结伴去吃。
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但小龙虾爬上中国人的餐桌,其实也花费了不少时间。
小龙虾登陆中国,可能还真的不超过100年,但已经吃成了这样子。说起小龙虾的原产地,有几个说法。
一个说法是,小龙虾一开始是在美国的,在欧洲人发现新大陆之前,美洲的土著们就已经吃小龙虾好多年了。难道,当年哥伦布去美洲是为了小龙虾?而现在美国98%的产量来自于路易斯安那州,以前这里曾经是全世界最大的小龙虾产地。据说1983年当地还将小龙虾选为该州代表动物,每年都举办“布洛布里奇小龙虾节”。然后大家会把小龙虾和马铃薯、玉米一起煮,搭配上卡疆粉,比赛吃小龙虾。
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另一个说法是来自欧洲的瑞典,据说从16世纪开始,就有记载说瑞典人吃小龙虾了。但是,身处北欧的瑞典却喜欢走清淡路线,发明了“冻煮茴香味小龙虾”。据说瑞典的宜家家居在中国卖场卖过这类小龙虾,愣是把宜家的中国员工吃出“尴尬癌”。
然后,据说是日本人把小龙虾带入中国的,但并不是来源于日本的细菌战,其实是当时有人从夏威夷带了一些小龙虾去到日本,打算作为牛蛙的饲料。然后又将这种饲料带到中国。而热情如火的小龙虾马上就开挂了,在中国大地遍地开花。
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