曾经的麦收有一种不同的味道叫麦香，至今让人感到回味(2)

麦香是乡村特有的一种味道，尤其是在曾经的年代里，也许人们太注重小麦带给人们的都意味着什么，它会在整个麦收季节弥漫，也就是小麦出现浆黄的时候，每天人们都会走到麦田里掐一个麦穗，揉搓一些下，看看麦粒是不是饱满，旺旺这个时候很多的农民都会判断出今年的收成如何，而接下来就是很多的农民都会有一种习惯，每当从田地里回家，走到田间地头都会顺手掐一把麦穗在手里揉搓，用嘴将手里揉掉的麦皮吹掉，放到嘴里嚼，直嚼的满口留香，而孩子更喜欢在地头有时候在沟里点燃几把柴火，将麦穗在火头的上面燎，同样的揉搓，却有不同的味道，那是一种小时候的味道，那是一种至今还留在心里的乡愁记忆。

麦收时节的开始也就意味着一年当中农民最辛苦日子的到来，每到这个时候，每个家庭里都要把一年当中，甚至是春节都没有舍得吃的都会在这个季节变得奢侈，一些老年人也会将整个春季积攒下来的鸡蛋奉献出来，农民都知道，过了这一个麦季，就有新的粮食，不管收成如何，麦收季节是不能委屈了自己，而家里的主妇也知道扛活的还是自己的男人，麦收一季男人就像脱一层皮，累个贼死，都是要把最好吃的让给自己的男人，早晨起来男人下地割麦子，家里的妇女就会在家里做好饭等着自己的男人回来，有时候未来赶活，干脆将饭送到麦地里，男人在树底下吃饭，女人在一旁唠叨着，有时候就到麦田里和男人一样撅着屁股将一垄垄的麦子撂倒在身后，这时候如果碰到调皮的年轻人喊一句：看看你的屁股底下有啥，然后就会在一阵的俏骂声中留下一阵笑声，在乡村的麦田里回荡，那味、那情至今让人留念。