来一杯“情人的眼泪”,感受爱与守候的滋味!(附食谱)(2)
2023-04-24 来源:飞速影视
以烫口咖啡为底,加入味道浓烈而深沉的爱尔兰威士忌,甜甜的黑糖,最后再放上一层轻盈的新鲜奶油。闻名全球的美酒加咖啡——爱尔兰咖啡(lrish coffee)就完成了。
有人说爱尔兰咖啡是一款咖啡,也有人说爱尔兰咖啡是一款鸡尾酒。你觉得呢?
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爱尔兰咖啡,极少数热鸡尾酒之一
咖啡遇到威士忌的一刹那间,迸发着令人陶醉的美妙气味,会让人忘了生活中所有烦恼。
入口时,是爱尔兰威士忌的香醇,随之而来的是令人精神一振的咖啡。当然还有温柔绵密的鲜奶油。
咖啡与酒,味道与温度都存在着不少冲突,却又在调酒师精湛的调配技术之下在一个杯子中化干戈为玉帛。咖啡与酒浑然一体却又有着各自的芳香,醇厚而温暖,如同被包裹在云朵中般安逸……这样的滋味让人难以忘怀。
![来一杯“情人的眼泪”,感受爱与守候的滋味!(附食谱)](/images/loading.gif)
威士忌约要一盎司多一点,30几 c.c. 左右。 咖啡五盎司,150 c.c.,比例约一比五 tears were used up
爱情的味道——爱尔兰咖啡——一个美丽的错误
让人难以忘记的还有它背后的那一段爱与守候的故事……
爱尔兰咖啡的历史其实不如我们想象中久远。它的传奇可以追溯到1943年的爱尔兰福因斯(Foynes)机场。
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