来一杯“情人的眼泪”，感受爱与守候的滋味！（附食谱）(3)

福因斯是一个位于爱尔兰西部的港口小镇，也是横跨爱尔兰西部的小镇，也是横跨欧美的飞船基地。在1940年代，福因斯机场十分繁忙，天天都有横跨大西洋的航班在这里起降。许多美国的好莱坞明星和政治人物都会来到这个机场。
据说爱尔兰咖啡是机场附设的餐厅大厨和首席调酒师谢里丹（Joe Sheridan）发明的。为了给冬夜里疲惫不堪的旅客提神与暖身。

一名美国乘客喝了一口后问：“嘿，兄弟，这是巴西咖啡吗？”谢里丹回道：“不，这是爱尔兰咖啡。”于是，这款加了美酒的咖啡就这样定名了。
图为1956年，美国好莱坞传奇女星玛丽莲梦露（Marilyn Monroe），和剧作家丈夫亚瑟米勒（Arthur Miller）在爱尔兰香农机场（Shannon Airport）啜饮爱尔兰咖啡的照片。

爱尔兰咖啡“情人的眼泪”
看完上述的故事，你可能会问，说好的爱与守候的故事呢？
根据其他的传说，爱尔兰咖啡的发明，最初是为了暗恋的空服员。据说，爱尔兰咖啡是一名在福因斯机场的调酒师发明的没有错。但是，他发明这款咖啡不是为了旅客，而是为了一名空服员。