吉林印记松花湖上“三花一岛”鱼飘香(2)

春季，湖岸山崖，野花竟放，充满生机，可以吃开江鱼。
秋季，层林尽染，火红的枫树，金黄的落叶松，黑白分明的白桦树，使你视线所及，五花山处处彩色斑斓，正是鱼儿肥美的时候。

松花湖的鱼产丰富，有白鱼、、鲤子、白鲢等，其中白鱼，鱼体扁长，肉质鲜美，被誉为松花湖的无上佳品。
鳊花肉味鲜美，做鱼汤最好喝。游松花湖吃鱼餐，喝鱼汤，是一大享受。

松花湖素以盛产"三花、五罗、十八子"而著称，如今松花湖中的特色是"三花一岛"，指的是四种鱼。
"三花"指的是花、鳌花、鲫花；一岛，是岛子鱼，是吉林市松花湖特有的名鱼。