吉林印记松花湖上“三花一岛”鱼飘香(6)

最近两年，松花湖有的地方已经解禁了，有的人开车到松花湖边去钓鱼，有的时候运气好，会钓到野生的大鱼。
一直以来，鱼是一种吉祥富贵的象征，人们经常用年年有鱼，来形容生活的富足。

鱼也占了鲜字的半壁江山，古人认为有鱼有羊才叫鲜，吉林人特别偏爱松花湖的湖鱼，喜欢在春天吃上几条开江鱼。
松花湖清澈肥美的湖水，养育了大批的野生鱼类。

吉林市大大小小的鱼餐馆，也有几百家，特别是松花湖附近，曾经红火一时。
来吉林市，游松花湖，吃一顿全鱼宴，如果有"三花一岛"，这基本上是吉林人最高规格的接待了。