「知青岁月」《我的路》第二章草原我的青春(7)

眼看着我们来到牧区的第一个春节就要到了，巴塔家忙着炸果子冻包子饺子，我也跟着忙。牧民们炸的果子比北京卖的点心还好吃，而且没有任何香料和添加剂，他们用做奶豆腐剩下的酸奶汤加上白糖、红糖、苏打、黄油和面，面和得挺硬的，做成约一寸多厚的长方形，在长方形的面上切三刀，再交叉着一翻，就变成了一个好看的果子，象个蝴蝶结，放到油锅里炸，炸成淡黄色，既好吃又好看。还包很多死面羊肉馅儿包子、饺子，放到外面蒙古包顶上冻，等冻实了以后装到缸里收起来。到了大年初一的早上，天还黑着呢，牧民们穿上漂亮的蒙古袍就开始拜年了，我们也和牧民们一起骑上马到各家去拜年。我看到牧民们穿着漂亮的蒙古袍，心想我什么时候也能穿上蒙古袍就好了，非常羡慕他们。
我们每到了一家问候的语言几乎都一样，首先是蒙古调的汉话：然后是蒙语：赛诺！赛新尼勒布（你好，过年好！），大家围着蒙古包中间的小方桌坐下喝茶吃包子，主人把数量有限的白酒倒上，那些爱喝酒的人毫不客气的喝起来，好吃的也都搬上了桌。到谁家都是一样，倒的茶一定要喝，每家的包子也一定要吃，哪怕只吃一个都行，就这样，一天把整个大队的所有人家都转完，到了天黑的时候爱喝酒的都成了酒仙儿，骑在马上摇摇晃晃的唱着歌儿，谁也不知道他们唱的什么，他们还不着急回自己家，等到实在走不动了就睡在别人家。蒙古族牧民都特别好客，很热情。就这样，一直到正月十五都在过年。我也跟着他们一起高兴，每天都吃好吃的包子炸果子，像个爱吃爱玩的孩子，我来到牧区的第一个春节就这样高高兴兴度过了，还真的一点儿也没想家。
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转眼春天来了，天渐渐暖了。有一天，大队部门前集合很多人，马群也都赶来了，原来一年一度的打马鬃开始了。打马鬃，实际上不仅仅是剪马鬃，还要给“达嘎”（二岁马）打烙印，给“乌热”（三岁公马）骟蛋，牧民套马抓马，非常热闹。 我也去凑热闹，看到马倌儿套住半大的马，用烧热的铁印（马的记号）往马屁股上烙，冒起一股烟，烙上印就是我们大队的马。还把马鬃长了的马抓住，剪得短短的。把没有骟蛋的公马抓住骟蛋。
这三样工作我只能帮助剪马鬃，还要老实马才行，剪马鬃的时候我发现马鬃上吸着很多草爬子（一种吸血的寄生虫），剪刀剪到它们还流很多血，挺可怕的。整整忙活了一天，参加劳动的人晚上都集合到队部吃公饭，有用直径一米多的大铁锅煮好的羊肉、还有一大锅用黄油焖熟的小米饭。大家都抢着吃，可热闹了。晚上回到巴塔家只觉得头顶有些痒痒，随手挠了几下，发现有个硬东西就把它捏了下来，手指上都是血，一看是个没有嘴的草爬子，这下可完了，草爬子的嘴留到了头皮里，抠也抠不出来了。