如何弘扬茶文化?天门两位青年茶人才这样说……(2)

2023-04-25 来源:飞速影视
刘云:茶文化也影响着年轻人。年轻人喝茶,一般是从奶茶或者代用茶开始,而并非是从传统的六大茶类或者是形式与内涵并重的功夫茶开始。从传统的珍珠奶茶到如今火爆的现制茶饮,奶茶成为很多年轻人的第一杯茶,启蒙茶文化。特别是随着茶颜悦色等新式茶饮风潮流行,进一步改变了年轻人对茶的传统认知。可以预见,年轻人喝茶将会产生三个方面的影响。一是茶叶原材料需求量将间接大量增加,二是茶叶消费大军将源源不断,三是茶产业未来发展将潜力无限。
发展茶产业
主持人:近年来,我市高度重视“茶文章”,大力发展茶产业,到今年共举办四届“茶文化节”,茶文化正在向茶文化产业、茶旅融合产业健康发展。作为茶人才,有哪些显著变化是我们可以切身感受到的?
温莎:市委市政府邀请省农科院果茶所专业团队,从天门茶产业发展的背景及现状、定位及目标、总体布局、建设内容、效益分析、保障措施等方面,规划编制了《天门市茶产业发展规划》。在茶产业招商引资,培育扶持茶企,扩大陆羽茶文化影响力,促进我市茶文化、茶产业、茶经济、茶旅融合等方面开发利用,都做了大量卓有成效的工作。
刘云:市委市政府在“十四五”规划中提出打造茶文化之乡,建设万亩茶种植基地,实施天门茶品牌战略,“天门可产茶”的思想已逐步深入人心,并陆续开创了以“季儿茶”“陆羽竟陵红”“竟陵陆子饼”为代表的本土茶品牌,在武汉举办的第25届茶博会上斩获三项金奖。
温莎:市委九届四次全会提出打造“三区三基地”,很重要的一个方面就是加快建设全省文旅融合体验基地,这是有着很好的现实基础的。以茶经楼为例,它是我们当之无愧的城市地标,也是我国目前单体建筑最大的茶文化博物馆之一,并与古雁桥、西塔寺、东冈草堂及所在的陆羽故园浑然一体,形成了特色景区。目前,茶圣故里园景区已经荣膺国家4A级景区。
刘云:文化搭台,经济唱戏。在市委市政府的推动下,我市先后举办首届湖北国际茶文化节、陆羽诞辰1280周年系列活动、首届中国(天门)茶圣节、天门首届采茶节,成立陆羽研究会,因地制宜推出茶产业茶文化体验观光旅游线路、茶圣文化探秘之旅线路,天门茶文化的影响力和城市知名度极大提升。
培育茶人才
主持人:人才是第一资源,天门茶产业要想获得高质量发展,高素质茶产业人才队伍建设必不可少,这就需要有一批敢想敢干、勇于创新的茶产业人才,为茶产业注入新的生机与活力。在培育茶产业人才方面,我们做了哪些工作,有什么好的建议?
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