不会吧不会吧,你喝奶茶居然喝蜜雪冰城?(5)

2023-04-26 来源:飞速影视
微博截图
怎么还上演起不抛弃不放弃的感情戏了?
归根到底还是因为低调且平价的品牌印象,搭配虽不突出但也能维持中等品质与口感的产品印象。在这种条件下,偶尔出现问题,消费者的容忍度较高。

不会吧不会吧,你喝奶茶居然喝蜜雪冰城?


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毕竟,千错万错但雪宝一定是无辜的,那个能带给你便宜(却不廉价)的甜蜜的雪宝,能有什么坏心眼呢?
02 成也便宜 败也便宜
如果说在二线城市以下的下沉市场,蜜雪冰城的定价并没有那么石破天惊,那么全国统一的定价出现在二线、一线以及北上广深等城市时,你便知道蜜雪冰城绝不是什么江湖杂耍,而是有组织有纪律的大门大派,没两把刷子绝对实现不了大规模、稳定的版图扩张。
蜜雪冰城究竟为什么这么便宜?
这主要源于它在供应链上的投入:
一方面蜜雪冰城实现了对上游奶、茶、水果、咖啡 、糖等原料的集中采购,因需求量巨大,有着议价优势。
一方面大部分核心原料自产、少部分由固定的供应商供应,既能控制成本,又免去了中间商赚取差价。
最后一方面,东西南北中五大仓库负责给全国门店统一物流配送产品,物流费用也能做到极尽的压缩。
因此,最终实现了产品在保质情况下的低价。

不会吧不会吧,你喝奶茶居然喝蜜雪冰城?


图源:蜜雪冰城官网
低定价带来大销量,从而引来加盟门店的增加,再带来更多原材料的集中采购 、自产供应,从而更能控制、压缩成本,最终带来了薄利多销的良性循环。
不过,便宜并不只是一个供应链闭环的结果,它可能是实现这极致性价比的动因。
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