不会吧不会吧，你喝奶茶居然喝蜜雪冰城？(6)

在采访中，蜜雪冰城营销宣传负责人王伟龙对有意思报告说，让消费者能够无压力地高频次消费冰淇淋与茶饮是蜜雪冰城的价值观与初心。
蜜雪冰城的创业团队，包括董事长和总经理在内，都是农村出身。让人们花上不高的价钱吃到能够媲美市面上较为昂贵的冰品与茶饮，是蜜雪冰城人的执着。这股子执着劲儿甚至让蜜雪冰城定价先行，从而再决定经营模式。
价格定在那儿了，不省不行，成本就像海绵，能再挤一挤的细节一个都不能放过。
王伟龙说，市面上的冰淇淋机太贵了，蜜雪冰城便自己改造冰淇淋机。鲜水果饮品棒打鲜橙太贵了，便反复实验，最终在不影响口感的情况下减少20克的橙子用料，同时降低25%的单价，至6元。
在这样抠抠索索的摸索下，蜜雪冰城打造出了一个平价的茶饮帝国。
不过便宜既成就了蜜雪冰城，同时也可能埋下险象环生的种子。

便宜带来销量，呈现出一派红红火火的生意图景，吸引着人们加盟开店。“开一家奶茶店”从此不再是劝年轻人逃离内卷追寻诗与远方的鸡汤，而是一门实实在在的赚钱生意。
然而，生意毕竟是生意，它不是天上掉馅饼的躺赚营生，辛苦是必不可少的元素，尤其是走薄利多销路线的蜜雪冰城。
王伟龙说，加盟的店主能不能吃苦、能不能常在店里看店，在相当大的程度上决定了店铺的营收。
或许是因为开蜜雪冰城赚的是份辛苦钱，个别加盟店主便打起了违规使用原料的主意。
根据蜜雪冰城的操作手册，在家能泡一整天的茶，在蜜雪冰城店里得换上好几次，即根据茶的种类和储存方式不同，茶汤使用期限在3-5小时之间。