明尼苏达大学双城分校培育出新品种苹果：初吻

明尼苏达大学享誉全球的苹果育种计划凭借令人难忘的《初吻》的发行再次取得了成功。

引进Honeycrisp（摇摇欲坠，陈旧的苹果世界的品种）近30年后，M型苹果育种家Jim Luby和David Bedford一直致力于融合了科学，毅力和直觉的工艺。
他们继续开发质地和风味都极佳的苹果品种-果园从中获利并受到消费者的渴望。
最新版本是“初吻”（在明尼苏达州以外生长时被称为Rave）。它不仅具有与Honeycrisp相同的质地（还带有更酸和浓郁的风味），而且储藏良好，可以在8月中下旬收获，使其成为明尼苏达州苹果的早鸟。
First Kiss是Honeycrisp和来自阿肯色州的称为AA44的变种之间的杂交。可以这么说，它在2018年夏天上市，引起了好评，也许唯一的缺点是，苹果种植者需要几年才能赶上需求。

密西根大学的苹果育种计划发布了第27种变种First Kiss / Rave，该品种通过专注于耐寒性和无与伦比的质感而迅速发展。
园艺科学系教授，密西根大学水果育种计划的长期负责人卢比说，1991年发布的Honeycrisp已经是美国产量第五高的苹果，零售价值第二。紧随其后的是SweeTango，这是另一个可口的商业成功。
密西根大学园艺研究中心的高级研究员贝德福德指出：“这两个人在到达目的地之前做得非常好，霍尼克里普斯还在继续上升。” 人们真的愿意为苹果付出高昂的代价，有时这个价格是Red Delicious的两倍以上。因此，我们很高兴能在这种稀有的气氛中生活。”