被限制与被筛选，女性面临的职场问题源远流长(10)

不可否认，在下等茶铺谋生的那些女茶房外表可能没有那么爽心悦目，言谈举止不那么“优雅”，但这不过是严酷的生活环境使然，她们在本质上与30年代的先驱并无多大区别，都是在公共场所谋一口饭吃的下层妇女。
另一方面，社会对妇女的公共行为比男人更吹毛求疵。没有发现精英对与女招待吊膀子男子的批评。虽然的确有个别女招待卖淫，但大多数所谓“有伤风化”的指责却是基于当时社会存在的对女招待的偏见，当妇女进入一个过去纯粹男人的世界，她们遭到种种非难也就不奇怪了。
从晚清妇女开始作为客人进入到茶铺，但是到1930—1940年代，她们仍然在为进入茶馆而抗争。批评者大多根本反对妇女的公共角色，经常夸大女招待存在的问题。

老茶铺
No.9
禁止女茶房
在如此的社会风气下，地方政府颁布对女茶房限制的规章便成为理所当然。1941年，四川省警察厅因为其担心女茶房与顾客“调情”、为小费争执、没有系围裙等问题，令茶社业公会监督各茶馆。颁布了关于女茶房服装和行为的10条规则：
她们必须穿长袖、系白围裙或穿蓝旗袍，还要带证章，不允许与顾客开玩笑，或有任何“有碍风化秩序”的行为，否则将报告警察；女茶房不得卖淫，不能要求小费，或未经允许擅自涨价；如果女茶房与“汉奸”有来往或者是偷顾客东西，茶铺掌柜必须报告官方；不报告者将承担责任，任何违规的女茶房将受到惩罚。这些规定包括甚广，有些条文定义模糊，无疑给女招待的谋生增加了困难。
女茶房的“黄金时代”在1940年代初便结束了，这是由于各种规章的限制、经济危机的影响、沉重的社会压力等各种因素的结果。正在进行的战争和经济的恶化造成物价上涨，中下层民众是茶铺的主要顾客，但几乎难得温饱，再加上日本飞机的空袭，自然造成茶铺顾客的减少。
而且，在1940年代初，人们已经从战争刚爆发的惊恐中安定下来，精英和政府官员开始着手恢复旧秩序，茶铺里女茶房这个新职业便成了他们的眼中钉。在经济、社会、政府的三重打击下，一方面，茶铺生意的下降导致大批女招待被解雇，1941年便有两百多名失业。