「幸福西湖幸福年」西湖寻味，解锁春节最IN美食(10)

相当恰噶
向塘小馆的瓦罐烧土鸡
店内王牌菜色，也是必点菜色
肉质酥松软烂，丝毫不会嚼不烂、吃不动
火候、调料、原料都十分讲究
私人订制餐厅是小区里的一家私房餐厅
朝阳新城新的打卡网红店
她家盐焗鸡
肉香味浓，甜中带咸
咸中带鲜，口感柔韧
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丨向塘小馆·中山路店丨
地址：西湖区康王庙巷中山路37-46号
交通：1/2号线八一广场站5号口
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丨私人定制餐厅丨
地址：西湖区云飞路隆泰苑3栋2单元101
雄鱼头烧豆腐

雄鱼头烧豆腐可谓是南昌的一道名菜
鱼头的"味鲜"、豆腐的"鲜嫩"
电光火石般遇上
就奠定了小西心目中的食物CP霸主地位
雄鱼头烧豆腐具有
鱼头糯软，肥而不腻
豆腐则
咸鲜微辣，又鲜又嫩
是南昌人饭桌上一道豪华“硬菜”
满满一盆