“我爱唐人街”:美国中餐业者持续战“疫”(2)
2023-04-26 来源:飞速影视
我自己仔细算了一下,整个唐人街以300个商家来算,每家20个员工,就有6000个员工,相当于6000个家庭。这些员工基本都是服务员,靠小费为生,如果餐馆没有生意,他们也就失去了收入。另外,没有营业额,经营者没法付房租,持续下去就只能倒闭。
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芝加哥唐人街。《芝加哥华语论坛》报/张大卫 摄)
鉴于此,我们决定采取行动。2月10日,由美国中餐学会发起的小区治安会议举行。欣慰的是,这次会议得到了主流社会的重视,伊利诺伊州众议员马静仪(Theresa Mah)、25区区长卢汉士(Buron Sigcho-Lopez)、11区区长唐信、芝加哥警局第九分局局长Don J. Jerome、州参议员Antonio Munoz等出席会议,与华社一同商讨如何维护唐人街治安。
我们要求严惩凶手,也希望通过这种方式来悼念逝者,并把大家对社区的建言和心声传达给政府,希望政府加派警力,维护唐人街长久治安。
发起“我爱唐人街”活动
芝加哥中餐业遭遇双重打击,我们不能坐以待毙。于是,美中餐饮业联合会发起了“我爱唐人街”活动,以此来宣传华埠,支持商业,繁荣社区。我们也希望传递一种信念,唐人街并非一些人所想象的那么危险,享用中餐是健康的,有益的。
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受访者供图。
2月12日举办了第一场活动,唐人街所在区区长、市长办公室代表、州议员还有许多侨团负责人都参加了活动。地点选择在唐人街受冲击最严重的一家餐馆,活动当天成了这家餐馆自经营以来人气最旺的一天。
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