马斯克为啥念念不忘麦当劳的开心乐园餐?(2)

2023-04-26 来源:飞速影视
40多年来,麦当劳一直坚持让孩子们在每次打开红色餐盒儿的瞬间都能收获到不同的惊喜。从芭比娃娃到天线宝宝、从变形金刚到凯蒂猫、从多啦A梦到小黄人,大部分当红IP中的形象都会以最快的时间出现在开心乐园套餐中。开心乐园餐里的卡通形象让儿童们都变成了麦当劳的狂热粉丝,为了搜集这些他们所喜爱的卡通人物玩具,孩子往往不断的要求家长带自己去麦当劳。在美国,40%的2岁到11岁的儿童要求父母每周至少带他们去一趟麦当劳,以玩具和孩子联系在一起,培养了儿童对麦当劳的这种依恋感。为了研究什么样的玩具更受孩子们欢迎,麦当劳会做各种深入的研究,并且听取孩子们的意见。
推销员出身的雷·克洛克既是一个经营奇才更是一个营销大师。在他以连锁代理的身份从麦当劳兄弟那里买下麦当劳之后,构建麦当劳的品牌体系就成了他最重要的工作。从某种意义上来说,后来的麦当劳总部就是一个由加盟商形成的广告基金加培训中心。
标准和产品早就打造出来了,长达几十年的时间里也不需要大的变化,麦当劳总部所做的最重要的工作除了加盟商培训就是品牌的建立和迭代。麦当劳要求所有的持牌加盟商要将每个月总销售额的1%贡献出来,让总部统一使用,这笔钱奠定了麦当劳广告界创意天花板的位置。从一开始,雷·克洛克就对广告持有非常开明甚至激进的态度,在他刚刚买下麦当劳,还债务缠身的时候,就和一家广告公司签订了合约,当时每月付给广告公司500美元。这遭到了很多合伙人的反对,但他还是这么做了。
麦当劳的品牌构建围绕儿童展开,是从上世纪60年代中期开始的。1966年是麦当劳发展史上最重要的一年,那一年7月,麦当劳以2亿美元的销售额再次破了自己的月销售纪录。同时麦当劳开设了第一家有座位,可以堂食的餐厅。带着如此诱人的业绩,麦当劳上市了。
在此之前,麦当劳是众多围绕公路为司机和路人服务的路边汉堡售卖亭之一。现在他们开始登堂入室,成为快餐厅。从热食售卖到正经餐厅,麦当劳的商业模式发生了根本性的变化。在“路边”时期,麦当劳的品牌定位更多在于传播麦当劳的快捷、干净、量足、美味,广告也做的中规中矩,主要依靠路边的户外广告,发布各种美食图片。
从路边的热食零售到城市中心的快餐厅,麦当劳客户人群发生了极大的变化,对餐食要求也发生了巨大的变化。雷·克洛克很快意识到这种变化的重要意义,他发现,大量中产乃至普通劳动者家的孩子平时根本没有进餐厅吃饭的机会,下饭馆对他们是一种奢侈消费,而快餐低廉的价格吸引了众多家长带孩子一起来吃饭。抓住孩子,也就抓住了大人,抓住了孩子也就抓住了未来。从此时起,一直到前几年,在长达50多年的时间里,儿童都是麦当劳品牌营销的着力点。
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