《风味人间》第二季：人间有味是清欢(4)

通过对螃蟹做法和饮食态度的不同也彰显出了各个国家和地域差异化的饮食文化。例如中国人吃蟹看重蟹黄，将之作为评判螃蟹是否肥美的标准；而美国人则对蟹肉情有独钟，追求大快朵颐的快感；日本人拆蟹精细入微；威尼斯人却宁愿花时间静待能直接整只吃蟹的时机。这种食用方式的南辕北辙，也让我们感受到别样观赏乐趣。

口中齿舌留香，眼里星辰大海。“人间至鲜”的螃蟹有众多种类、万千风味，而这些无不体现了人们对美食探索的无尽追求，这一场“硬核螃蟹”的超级盛宴，真真是太香了。

陈晓卿导演在节目开播后写过这样一段话：“或许只有经历了不寻常之后， 我们才知道生活里的那些触手可及的日常，弥足珍贵。”